Dimanche après-midi, je me suis lancée dans la confection de cookies noix / ananas (d’après une recette trouvée sur Marmiton) 🙂 !!! Des cookies très agréable pour le goûter 🙂 !!!
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Pour une vingtaine de cookies, il vous faut :
4 tranches d’ananas frais
60 g de cerneaux de noix
230 g de farine
80 g de sucre
1 œuf
150 g de beurre fondu
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La recette pas à pas :
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez les tranches d’ananas en morceaux et hachez les cerneaux de noix.
- Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre.
- Ajoutez l’œuf, les morceaux d’ananas et le beurre fondu.
- Mélangez afin que tout ça soit homogène.
- Finissez en ajoutant les cerneaux de noix hachés.
- Mélangez une dernière fois délicatement (si la pâte est trop collante, rajoutez un peu de farine).
- Formez ensuite des boules de pâte et disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
- Écrasez les boules de pâte avec le dos d’une cuillère à soupe et enfournez les cookies 20 à 25 min.
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Recette référencée sur YannCook dans les catégories :
oh c’est rare de voir des cookies avec des fruits (hormis raisin sec) ! belle recette !
Merci Perrine 🙂 !!! C’est rare oui !!! Et l’essai était concluant 😉 !!!
bien jolis ces cookies!
Merci beaucoup 🙂 !!!
Merci pour la recette! Je l’aisserai sûrement bientôt !
Avec plaisir Marie 🙂 !!!
J’adore
Merci 🙂 !!!
jolie idée !
Merci 🙂 !!!
hooooo c’est sympa ça, dommage que ma fille n’aime pas l’ananas, mais mon fils va surement bien aimer
bises
Bisous à toi 🙂 !!!