Cookies ananas / noix

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Dimanche après-midi, je me suis lancée dans la confection de cookies noix / ananas (d’après une recette trouvée sur Marmiton) 🙂 !!! Des cookies très agréable pour le goûter 🙂 !!!

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Pour une vingtaine de cookies, il vous faut :

4 tranches d’ananas frais

60 g de cerneaux de noix

230 g de farine

80 g de sucre

1 œuf

150 g de beurre fondu

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La recette pas à pas :

  • Préchauffez le four à 200°C.
  • Coupez les tranches d’ananas en morceaux et hachez les cerneaux de noix.
  • Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre.
  • Ajoutez l’œuf, les morceaux d’ananas et le beurre fondu.
  • Mélangez afin que tout ça soit homogène.
  • Finissez en ajoutant les cerneaux de noix hachés.
  • Mélangez une dernière fois délicatement (si la pâte est trop collante, rajoutez un peu de farine).
  • Formez ensuite des boules de pâte et disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
  • Écrasez les boules de pâte avec le dos d’une cuillère à soupe et enfournez les cookies 20 à 25 min.

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    Recette référencée sur YannCook dans les catégories :

    Cookies, Noix et Ananas

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12 réflexions sur “Cookies ananas / noix

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