Voici une ancienne recette publiée sur mon ancien blog cuisine. C’est une recette d’aiguillettes de dinde au curry anti-cholestérol (recette trouvée sur ce site). C’est très rapide à réaliser et très bon 🙂 !!! A accompagner de pommes de terre cuites à l’eau !!!
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Pour 4 personnes, il vous faut :
400 g d’aiguillettes de dinde
2 yaourts bulgare (ou yaourts à la grecque)
4 c à s de crème liquide allégée à 5 %
2 c à s d’huile d’olive
2 c à c de curry
du sel
du poivre
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La recette pas à pas :
- Faites chauffer, dans une poêle, l’huile d’olive.
- Faites-y dorer les aiguillettes de dinde.
- Pendant que les aiguillettes sont sur le feu, mélangez, dans un bol, les yaourts avec la crème, le curry, un peu de sel et de poivre.
- Mélangez et versez sur les aiguillettes.
- Faites mijoter le tout 5 à 8 minutes.
- Servez avec des pommes de terre cuites à l’eau ou du riz.
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Recette référencée sur YannCook dans les catégories :
Aux Délices de Pomme 
Ca donne vraiment envie et ça a l’air assez simple à faire en plus (Pour moi qui suis une misérable cuisinière ^^)
Faut pas dire ça 😉 !!! C’est très simple en effet !!! Et c’est très bon (même si c’est une recette anti-cholestérol :)) !!!
je pense à jamais a associer les pommes de terre avec le curry !!!
merci pour l’idée Stéphanie, bisous :*
Kty
Avec plaisir 🙂 !!! Gros bisousssssssss !!!
A faire pour mon homme et mes enfants car je déteste le curry, je leur testerais un de ces soirs 🙂
🙂