Aiguillettes de dinde au curry

Aiguilette poulet

Voici une ancienne recette publiée sur mon ancien blog cuisine. C’est une recette d’aiguillettes de dinde au curry anti-cholestérol (recette trouvée sur ce site). C’est très rapide à réaliser et très bon 🙂 !!! A accompagner de pommes de terre cuites à l’eau !!!

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Pour 4 personnes, il vous faut :

400 g d’aiguillettes de dinde

2 yaourts bulgare (ou yaourts à la grecque)

4 c à s de crème liquide allégée à 5 %

2 c à s d’huile d’olive

2 c à c de curry

du sel

du poivre

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La recette pas à pas :

  • Faites chauffer, dans une poêle, l’huile d’olive.
  • Faites-y dorer les aiguillettes de dinde.
  • Pendant que les aiguillettes sont sur le feu, mélangez, dans un bol, les yaourts avec la crème, le curry, un peu de sel et de poivre.
  • Mélangez et versez sur les aiguillettes.
  • Faites mijoter le tout 5 à 8 minutes.
  • Servez avec des pommes de terre cuites à l’eau ou du riz.

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Recette référencée sur YannCook dans les catégories :

Dinde et Curry

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6 réflexions sur “Aiguillettes de dinde au curry

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