Ce soir, j’ai le plaisir de partager avec vous la recette de ma tarte courgettes / chèvre / olives noires 😉 !!! Une tarte qui s’apparente, par la texture, à un flan de courgettes 🙂 !!! Pour ma part, j’ai beaucoup aimé 😉 !!!
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Pour une belle tarte, il vous faut :
2 courgettes
de l’huile d’olive
2 gousses d’ail
du sel
du poivre
4 œufs
10 cl de lait
25 cl de crème liquide
de la muscade en poudre
1 pâte brisée
1 bûche de chèvre
des olives noires
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La recette pas à pas :
- Lavez puis taillez les courgettes en spaghetti (à l’aide d’un robot).
- Dans une poêle avec de l’huile d’olive et les gousses d’ail écrasées, faites cuire les spaghetti de courgettes pendant 5 à 6 min à feu vif.
- Salez et poivrez à votre convenance puis réservez.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le lait et la crème.
- Salez, poivrez et ajoutez un peu de muscade.
- Ajoutez ensuite les spaghetti de courgette puis mélangez une dernière fois.
- Déroulez la pâte brisée dans un moule à tarte (sans piquer le fond) et versez-y le mélange précédent.
- Sur le dessus, déposez des tranches de bûche de chèvre et quelques olives noires.
- Enfournez pour 45 min (ou moins suivant votre four).
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Recette référencée sur YannCook dans les catégories :
J’ai fait une de tes recettes de tarte la semaine dernière et on a adoré, bientôt sur mon blog 😉 Alors je note celle-là 🙂
Oooooo j’ai hâte de voir ça 🙂 !!!
Je viens de la re-re-faire !! On adore ça ! 😉
🙂
ça y est, la recette est publiée 🙂 https://mamouandco.wordpress.com/2015/05/12/tarte-fine-aux-pommes-de-terre-et-au-chorizo/ Bises et bonne journée
Merci à toi 🙂 !!!
Un régal à n’en pas douter!!
Merci beaucoup 🙂 !!!
Hummm !! c’est alléchant !! les tartes à base de légumes c’est toujours délicieux ! Je suis d’autant plus attirée que je n’ai pas de four actuellement et je te jure que çame manque !! Bisous
Je veux bien te croire 😉 !!! Bisous à toi !!!
une idée de recette pour les repas d’été !
Tout à fait 🙂 !!!
elle me plait beaucoup ta tarte!!! bisous
Merci 🙂 !!! Bisous à toi !!!
Elle doit être trés savoureuse ! je gouterai volontier 🙂 bisous et belle soirée
Merci beaucoup Joséphine 🙂 !!!
Chèvre et courgette, j’adore !!!
🙂
c’est une jolie recette, tres plaisant
Merci beaucoup 🙂 !!!