En feuilletant un magazine, je suis tombée sur cette recette de tarte… à tomber par terre 😉 !!! Il s’agit d’une très belle tarte croustillante camembert / courgette 🙂 !!! Une tarte que nous avons adoré… et que je referais assez souvent 😉 !!!
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Pour une belle tarte, il vous faut :
1 pâte feuilletée
1 courgette
1/2 camembert
3 Carré Frais
de l’huile d’olive
12 olives noires dénoyautées
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La recette pas à pas :
- Étalez la pâte feuilletée, en conservant son papier cuisson, dans un moule à tarte.
- Piquez le fond à l’aide d’une fourchette et entreposez-la au frais.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez, essuyez et coupez la courgette en fines tranches.
- Raclez un peu la croûte du camembert et coupez-le en fines tranches.
- Dans un bol, écrasez les 3 Carré Frais.
- Ajoutez-y 1 c à s d’huile d’olive.
- Poivrez et mélangez le tout.
- Étalez ce mélange sur le fond de tarte.
- Déposez, par dessus, les morceaux de camembert.
- Ajoutez ensuite les lamelles de courgette.
- Parsemez le tout de morceaux d’olives.
- Poivrez et enfournez pour 40 min.
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Recette référencée sur YannCook dans les catégories :
Aux Délices de Pomme 
ouahhh ça m’inspire, une super tarte ça merci beaucoup !!!! j’ai transmis à une copine qui cherche des recettes aux courgettes, bises
Avec plaisir 😉 !!!
et les courgettes ne sèchent pas trop lors de la cuisson ? En tout cas ça peut être une bonne idée (mais peut-être avec un autre fromage)
Les rondelles de courgettes étant très fine, il n’y a aucun problème de séchage 😉 !!!
PS : Tu n’aimes pas le camembert ?
Hummm, très belle et gourmande tarte. Camembert – courgettes, c’est extra !
Merci 😉
Merci beaucoup 🙂 🙂 🙂 !!!
Muhmmm!! Très belle ta tarte !! Et sûrement délicieuse ! Que des ingrédients que j’aime!! Bonne soirée
Merci beaucoup Nathalie 🙂 !!! Bon lundi à toi !!!
Elle est vraiment très réussie ! Et très originale avec le camenbert !
Merci Lou 🙂 !!!
Ta tarte est très jolie, on m’en a parlé sur FB 😉 Je n’aurais pas osé « seule » tenter l’association courgettes et camembert car cela doit être très fort en goût… cependant je suis sûre que cela devrait satisfaire mon mari qui aime ces recettes fortes en fromage – je me souviens avoir tenté du courgettes/crème de maroilles, qui lui avait fortement plu – Vu que j’ai des courgettes à écluser, je me garde ton idée de tarte sous le coude 😉
Merci Paruline 🙂 !!! On t’as donc parlé de ma tarte sur facebook ? J’en suis ravie 🙂 !!! Je suis comme ton mari, j’adore les recettes à base de fromages 🙂 !!!
Cette tarte me semble délicieuse !
Merci 🙂 !!!