Voici, comme promis lundi, la recette des muffins comme une pizza trouvée sur le blog C’est Nathalie qui cuisine 🙂 !!! Une réussite pour ces petits muffins au bon goût de pizza 🙂 !!!
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Pour 36 mini muffins, il vous faut :
150 g de jambon cru
150 g de mozzarella
9 tomates cerises
2 œufs
10 cl de lait
5 cl d’huile d’olive
1 c à c d’origan
80 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
des olives noires
du sel
du poivre
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La recette pas à pas :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Hachez le jambon cru et réservez.
- Coupez la mozzarella et les tomates cerises en petits dés avant de réserver.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le lait et l’huile d’olive.
- Ajoutez la farine, la levure, un peu de sel et de poivre et mélangez pour obtenir une pâte lisse et homogène.
- Ajoutez la mozzarella, les dés de tomates, le jambon cru et l’origan.
- Mélangez puis versez cette pâte dans des mini moules à muffins en silicone.
- Mettez un peu d’olive noire sur le dessus et enfournez 20 min (vérifiez la cuisson à l’aide de la pointe d’un couteau… elle doit ressortir sèche).
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Recette référencée sur YannCook dans les catégories :
Muffins, Jambon cru, Tomates, Mozzarella et Olives
Hummm ! Des muffins salés ça c’est bon !!
Je confirme 🙂 !!!
encore une bonne idée pour un apéro genre cocktail dinatoire ! merci
Avec plaisir Perrine 🙂 !!!
Miam, en version salé je n’ai jamais gouté ^^
😉
Ils sont sympas ces muffizas!!!!
Merci 🙂 !!!
Rhôoo !! Qu’ils sont beaux en version mini!! Excellente idée pour l’apéritif! Merci pour le clin d’œil!! Bisous
Avec plaisir Nathalie 🙂 !!! Merci à toi pour la recette !!! Bisous !!!
Miam miam! Je note la recette pour mon prochain apéro. Merci pour le partage.
Avec plaisir 🙂 !!!
Top cette idée !! 🙂 A tester très vite !
🙂
j’adore ce genre de petits muffins! impossible de résister! miam! 😉
belle journée; bisous
Bonne journée à toi 🙂 !!! Bisous !!!
Alors c est peut être parcque c est ma puce qui les a fais, mais je les ai trouver hyper bon en apéritif. Je les conseils et je vais essayer de les faire 🙂
Oooooooooooo merci chouchou 🙂 !!!
Très belle idée ces muffins!
Merci 🙂 !!!
Hum, ils me tentent bien ces petits muffins !!! Ils doivent etre parfaits pour l’apéro :p
🙂
Moi qui adore la pizza, je vais tester 🙂
Tiens moi au courant 🙂 !!!
Miam!!!
😉