Voici une petite recette de sablés aux amandes trouvée dans un petit livre appartenant à ma nièce Giovanna 🙂 !!! Tu as bien fait d’emmener ton livre à la maison ma Gio 😉 !!! En effet, ces petits sablés sont trop bons 🙂 !!!
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Pour 65 sablés, il vous faut :
250 g de beurre mou
250 g de sucre en poudre
150 g de poudre d’amandes
2 œufs
500 g de farine
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La recette pas à pas :
- Dans un saladier, mélangez, à la spatule, le beurre en morceaux et le sucre.
- Ajoutez la poudre d’amandes et mélangez à nouveau.
- Incorporez ensuite les 2 œufs et mélangez vigoureusement.
- Ajoutez, petit à petit, la farine.
- Mélangez à la main pour obtenir une belle pâte homogène.
- Enroulez cette boule de pâte dans du papier film transparent et entreposez-la 1 h au frigo.
- Mettez un peu de farine sur le plan de travail et étalez finement la pâte au rouleau.
- A l’aide d’un emporte-pièce, détaillez des sablés et mettez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
- Enfournez pour 15 min.
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Recette référencée sur YannCook dans les catégories :
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A vos fourneaux !!!
La version de Lylou du blog Livres et merveilles au pays de Ly Lan
Aux Délices de Pomme 
j’adore.
Merci 😉 !!!
Ils sont superbes ces sablés et tellement appétissants que je mettrais un coup de dent à mon écran !! Bonne soirée, et j’en chipe 1 au passage. Bises
Merci beaucoup Géraldine 🙂 !!! Bisous !!!
Oh j’adore l’emporte pièce, je n’en ai pas et c’est bien ce qui me manque 😦 je testerais cette recette très bientôt mes enfants adorent ces petits gâteaux ! 😉
Merciiiiiiiiiiiii 🙂 !!! Pour ma part, j’en ai 3… et j’adore m’en servir 🙂 !!!
j’adore l’emporte pièces:-))
Moi aussi 😉 !!!
Trop bon, je veux bien le croire, et très beaux, pour sûr!
Merci Perrine 🙂 !!!
J’adore l’inscription 🙂
Mon emporte-pièce a beaucoup de succès 🙂 !!!
Ces sablés sont à croquer. Je parie même qu’il n’en reste plus pour moi 🙂
Merci Polina 😉 !!!
Coucou,
Cette recette devrait être dans mes cordes et je me verrais bien en faire quelques un pour l’anniversaire de ma fille (en plus du gâteau au chocolat, bien sûr, autrement elle me tue ;-)) Me reste plus qu’à trouver un emporte-pièce…
En tout cas je la note. Il me faut du simple car moi et la cuisine on est pas copines
C’est très simple tu verras 😉 !!! Et tu peux en trouver un peu partout des emporte-pièces (ou faire ça avec un verre…) !!!
il me donne vraiment envie ces petits biscuits 😀
😉