Quiche sans pâte

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La semaine dernière, j’ai testé, pour la première fois, la recette d’une quiche sans pâte (trouvée sur 750 g) !!! Nous avons vraiment été très surpris du résultat  🙂 !!! C’est une recette à tester  🙂 !!! Parfaite avec une petite salade… ou à servir à l’apéro  😉 !!!

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Pour une belle quiche, il vous faut :

3 œufs

50 cl de lait

100 g de farine

4 Knackis (ou des dès de jambon)

100 g de gruyère râpé

du sel

du poivre

un peu de curry (facultatif)

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La recette pas à pas :

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1. Préchauffez le four à 210°C.

2. Coupez les Knackis en morceaux.

3. Dans un saladier, mélangez les œufs avec le lait et la farine. Ajoutez les morceaux de Knackis et le gruyère râpé. Salez, poivrez et ajoutez un peu de curry (facultatif). Mélangez bien et versez le tout dans un plat à tarte beurré.

4. Enfournez pour 40 min.

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Recette référencée sur YannCook dans les catégories :

  Quiche, Sans pâte et Knackis

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10 réflexions sur “Quiche sans pâte

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