Pao de queijo

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Hier midi, pour l’apéro, nous avons testé les pao de queijo (recette trouvée dans le kit Kitchen Trotter du mois de juillet) !!! Les pao sont des petits pains aux fromages (recette typique du Brésil) !!! Une découverte très appréciée 🙂 !!!

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Recette réalisée avec le kit Kitchen Trotter du mois de juillet 

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Pour 20 pao, il vous faut  :

la préparation pour pao de queijo (dans le kit)

12 cl d’eau

2 œufs

40 g de bacon fumé

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La recette pas à pas :

  • Taillez le bacon en petits morceaux.
  • Dans le bol d’un robot culinaire, disposez le contenu du sachet présent dans la préparation pour pao de queijo.
  • Ajoutez l’eau et les œufs.
  • Mélangez jusqu’à obtenir une belle pâte homogène.
  • Ajoutez, pour finir, le bacon et mélangez de nouveau.
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Formez, avec vos mains, une vingtaine de petites boules de pâte.
  • Déposez-les ensuite sur votre plaque du four recouverte de papier cuisson.
  • Enfournez pour 30 min.
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14 réflexions sur “Pao de queijo

  1. Coucou, ils sont très jolis tes paos et très ressemblant à ceux que j’ai vu directement au brésil 😉 Bravo !
    Si ne me trompe pas, ces paos ne sont pas vraiment des « pains », mais plus ressemblant à nos gougères au fromage, non ?

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