Gratin de légumes

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Pour le repas de ce soir, ma maman nous a fait un très bon gratin de légumes… que je partage avec vous 🙂 !!! Vous pouvez le manger seul… ou accompagné d’une viande ou d’un poisson 🙂 !!!

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Pour 6 personnes, il vous faut :

1 courgette

5 tomates

3 boules de mozzarella

10 tranches de bacon

du sel

du poivre

de l’huile d’olive

du gruyère râpé

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La recette pas à pas :

  • Lavez la courgette, coupez-la en deux dans le sens de la longueur, évidez-la et coupez-la en tranches.
  • Coupez ensuite les tomates et la mozzarella en rondelles.
  • Dans un plat à gratin, disposez une couche de tomates, une couche de courgettes, une couche de bacon (coupé en morceaux) ainsi qu’une couche de mozzarella.
  • Salez, poivrez et arrosez d’un filet d’huile d’olive.
  • Recommencez l’opération une seconde fois avant de saler, de poivrer, d’arroser d’un filet d’huile d’olive et de parsemer de gruyère râpé.
  • Enfournez 40 min dans un four préchauffé à 180°C.

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Recette référencée sur YannCook dans les catégories :

GratinTomatesCourgettesMozzarella et Bacon

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14 réflexions sur “Gratin de légumes

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