Scones

Scones

Voici la petite recette des scones trouvée dans le kit Kitchen Trotter du mois de décembre 🙂 !!! J’ai été ravie de pouvoir goûter des scones au Lemon Curd 🙂 !!! L’ensemble est vraiment très bon 🙂 !!!

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Recette réalisée avec le kit Kitchen Trotter du mois de décembre

Logo angleterre

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Pour 8 scones, il vous faut  :

un sachet Scone mix Green’s (dans le kit)

70 ml de lait

1 œuf

du Lemon curd Aix&Terra (dans le kit)

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La recette pas à pas :

  • Dans un bol, battez le lait et l’œuf.
  • Dans un saladier, versez le contenu du sachet de scone mix puis ajoutez 90% du mélange lait-œuf (les 10% restant étant réservés pour badigeonner les scones).
  • Mélangez le tout afin d’obtenir une pâte homogène.
  • Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte sur une épaisseur de 2 cm.
  • Avec un emporte pièce circulaire, découpez 8 scones et posez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
  • Badigeonnez les scones avec le reste du mélange lait-œuf et laisse reposer une dizaine de minutes.
  • Enfournez 12 minutes dans un four préchauffé à 220°C.
  • Découpez les scones et glissez-y du Lemon Curd avant de déguster.
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12 réflexions sur “Scones

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