Papillotes de saumon aux pommes et au tartare

Saumon tartare

J’adore le saumon et j’ai de suite flashé sur cette recette de saumon aux pommes et au tartare (recette trouvée sur Wanalee Cuisine). Une recette à refaire 🙂 !!! Le mélange saumon-tartare-pomme est un régal 🙂 !!!

__________

Pour 4 personnes, il vous faut  :

4 pavés de saumon

2 pommes

1 tartare (une grosse boîte)

1/2 citron

du sel

du poivre

__________

La recette pas à pas :

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Enlevez la peau des pavés de saumon.
  • Épépinez les pommes (à l’aide d’un vide-pomme), coupez-les en rondelles et enlevez la peau.
  • Formez les 4 papillotes et mettant, au centre de 2 feuilles de papier cuisson, 5 rondelles de pommes.
  • Déposez, sur les pommes, les pavés de saumon que vous tartinerez de tartare (1 c à s).
  • Arrosez d’un filet de jus de citron.
  • Salez et poivrez.
  • Fermez bien les papillotes et enfournez pour 25 min.
  • Servez ces papillotes avec un peu de riz.

__________

Recette référencée sur YannCook dans les catégories :

SaumonTartare et Pommes

Publicités

2 réflexions sur “Papillotes de saumon aux pommes et au tartare

Laissez moi une petite trace de votre passage ;) !!!

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s