Petits sablés dorés à la vanille

Voici une recette super sympa trouvée sur un paquet de sucre vanillé de la marque Alsa 😉 !!! J’adore faire des petits biscuits… et ceux-là sont vraiment trop bons 🙂 !!!

__________

Pour 60 sablés, il vous faut  :

100 g de beurre mou

100 g de sucre

2 sachets de sucre vanillé

2 œufs

200 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

__________

La recette pas à pas :

• Dans un saladier, mélangez le beurre mou et le sucre.
• Ajoutez-y le sucre vanillé, les œufs, la farine, la levure et la pincée de sel.
• Mélangez, à la main, pour obtenir une belle pâte.
• Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte sur 3 mm d’épaisseur.
• Découpez les sablés à l’aide d’emporte-pièces et déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé (ou, comme moi, d’un papier cuisson siliconé).
• Badigeonnez les sablés avec du jaune d’œuf et enfournez 11 min à 180°C.

__________

Recette référencée sur YannCook dans les catégories :

Sablés et Vanille

__________

A vos fourneaux !!!

La version de Mylène et de sa sœur

 » Une tuerie  » d’après elle

__________

Ajout du 10 avril : J’ai participé, avec cette petite recette, au concours  » Infiniment Vanille  » organisé sur le blog Amandine Cooking 🙂 !!! Je n’ai malheureusement pas remporté le concours… mais j’ai eu la chance de faire partie des 5 finalistes (pour voir les finalistes et les deux gagnants, c’est par ici) !!!