Petits sablés dorés à la vanille

Biscuits vanillés

Voici une recette super sympa trouvée sur un paquet de sucre vanillé de la marque Alsa 😉 !!! J’adore faire des petits biscuits… et ceux-là sont vraiment trop bons 🙂 !!!

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Pour 60 sablés, il vous faut  :

100 g de beurre mou

100 g de sucre

2 sachets de sucre vanillé

2 œufs

200 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

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La recette pas à pas :

Biscuits vanillés2

  • Dans un saladier, mélangez le beurre mou et le sucre.
  • Ajoutez-y le sucre vanillé, les œufs, la farine, la levure et la pincée de sel.
  • Mélangez, à la main, pour obtenir une belle pâte.
  • Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte sur 3 mm d’épaisseur.
  • Découpez les sablés à l’aide d’emporte-pièces et déposez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé (ou, comme moi, d’un papier cuisson siliconé).
  • Badigeonnez les sablés avec du jaune d’œuf et enfournez 11 min à 180°C.

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Recette référencée sur YannCook dans les catégories :

Sablés et Vanille

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A vos fourneaux !!!

La version de Mylène et de sa sœur

sables mylene

 » Une tuerie  » d’après elle

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Ajout du 10 avril : J’ai participé, avec cette petite recette, au concours  » Infiniment Vanille  » organisé sur le blog Amandine Cooking 🙂 !!! Je n’ai malheureusement pas remporté le concours… mais j’ai eu la chance de faire partie des 5 finalistes (pour voir les finalistes et les deux gagnants, c’est par ici) !!!

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12 réflexions sur “Petits sablés dorés à la vanille

  1. Super recette, testée cet après-midi. Comme je n’avais pas de sucre vanillé j’ai mis des écorces de citrons coupées en tous petits bouts, ça marche aussi.
    Merci beaucoup !
    Louise

  2. On peut la faire mais comment l’envoyer ? (comme tu vois, l’informatique, c’est pas mon truc…) Je peux faire un petit article sur mon blog en renvoyant à ta page ?
    Amitiés
    Louise

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