Moelleux noisettes / groseilles

Noisette 2

Hier, j’ai trouvé une recette de moelleux très sympathique sur le blog Sweet. Je l’ai testé aujourd’hui et… j’adore !!! Ces petits moelleux sont à tomber 🙂 !!! L’acidité de la groseille se marie à la perfection avec le sucré de la noisette. Un régale 🙂 !!!

Noisette

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Pour 15 moelleux, il vous faut :

60 g de beurre

120 g de poudre de noisette

80 g de farine

1 c à c bombée de levure chimique

3 œufs

100 g de sucre en poudre

125 g de groseilles

1 pincée de sel

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La recette pas à pas :

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre.
  • Ajoutez la poudre de noisette, la farine et la levure.
  • Ajoutez ensuite le beurre fondu et la pincée de sel.
  • Mélangez bien.
  • Ajoutez les groseilles et remuez délicatement.
  • Versez la préparation dans des moules à muffins individuels (en silicone).
  • Faites cuire 15 min (vérifiez la cuisson avec la lame d’un couteau).

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Recette référencée sur YannCook dans les catégories :

MoelleuxNoisettes et Groseilles

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A vos fourneaux !!!

La version de Mathilde du blog Culinairement parlant

Groseilles

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18 réflexions sur “Moelleux noisettes / groseilles

  1. Ben à moi aussi, comme dit Lilou « ça me donne envie » ! Pas trop compliqué en plus (je suis pas hyper douée en cuisine ><), je note !

Laissez moi une petite trace de votre passage ;) !!!

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